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香辣土豆片好吃吗?怎么做香辣土豆片呢?

土豆君,大家都不陌生,既是西餐中的主食,经常出现;现在也是中国大江南北很稀松平常的一道食材了,可是追溯起它的历史来,它却是和花生、红薯、烟草、玉米等食材,好像预约好似的,在明代中后期从原产地美洲,辗转...

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什么调味汁配红烧鱼?家常红烧鱼别样做法

不知道有没有人和我一样,家里人多的时候做饭的积极性也会随之高涨。而一个人的时候,宁愿选择不吃或者凑合,也不想去动手做。这些日子,几乎都是一人食。所以这情绪便一落千丈了。几乎每天不是外卖就是外食。做饭的...

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五香酥花生做法,亲手为他做个下酒菜

五香酥花生,多少人小时候都吃过呢?   美食不分贵贱,但凡好吃就行。   记忆中看着邻居老爷爷每次卖一些小零食什么的,   其中就有这个酥花生。   爷爷从地里干活回来,   累了就暖一壶自己亲手酿的...

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哪种调味料去腥?做海鲜怎样去腥?

昨天有网友给花儿留言,说十一时候走亲戚,家里多了不少海鲜。这青贝煮了可直接食用,大闸蟹清蒸后蘸汁也是异常鲜美。头疼的是龙虾,总觉得这么高大上的海产品,不知道如何制作。   说起来,现在的龙虾,价格并不...

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培根金针菇,给赋闲在家的宝妈们准备的做法

这是个很神奇的菜,既可以用平底锅油煎,也可以用烤箱烘烤,还可以用空气炸锅无油炸着吃。所以根据你的实际情况来选择最趁手的工具吧。这里介绍的是10分钟空气炸锅做法。其他做法可以见后面的啰嗦两句。   材料...

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腐皮包肉,男女老少皆宜的镇厨之宝

虽然这几天的天空经常会飘雨,可是依旧挡不住桂花怒放和送香的步伐,闻着除了清新还有些甜的空气,心情不由地轻快起来。   趁着休息,做了一道腐皮包肉,虽然做起来有些小麻烦,但是做一次,可以吃好几回,并且“...

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哺乳期间吃什么?南瓜汁烩银鳕鱼为妈妈进补!

哺乳期,多痛苦的日子,每天都在煎熬着。但看这这个小不点越长越好了,从抬头到翻身,从翻身到会坐,从会坐到会爬,现在还会蹒跚走路了,感觉就像多辛苦觉得说值得的。哺乳期最怕的就是看到有朋友说:孩子那么大,你...

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锅贴好吃不好做!亲自下厨卫生又健康!

「小厨上菜」是黄小厨微信公众平台(huangxiaochu921)中很受大家喜爱的一档栏目,自开始以来,陆续收到很多小厨们寄来的独家秘制食谱,美丽又美味。大家一起听#小厨fm#中黄磊老师絮叨每天的生活...

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宝宝不吃饭,把米饭换个造型就行了

经常听到一些家长抱怨孩子挑食,这也不吃那也不吃,其实只要家长在食物制作上稍花心思,经常变换不做的做法和口味,相信孩子是不会挑食的,其实是家长首先要以身作责,不能有挑食的坏习惯,如果家长有挑食的坏习惯,...

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黑椒烤箱,陪伴家人常用美食之一

烤虾,还是黑椒味的,我很推崇。   做过无数的海鲜菜,也做过各种版本的烤虾。   和蔬菜搭配用烤箱烤过,但是蔬菜出来确实水水的口感不好,   用炒锅过,但是很吃油,非常的不健康。   想着给家人更多的...

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藜麦豆沙卷,亲手为他做一份爱心早餐

新良藜麦糕点粉 55g、鸡蛋 4个、玉米油 40g、豆沙馅 80g、糖 60g、牛奶 52g、椰蓉 适量,这样经过一系列的折腾之后,就会做出一份又好看又好吃的藜麦豆沙卷,还在为无法做出一份耐看而又耐吃...

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热汤面VS寒冬,冬季大比拼

主角是一碗热汤面,一个寒冷的冬季。巅峰大对决,拼的就是谁更能够让大家过上更好,更健康的生活。这一场拼搏绝对有意思,一定是大家所想象不到的,仅仅是一碗面,仅仅是一个冬季,要如何比拼,要如何决定输赢呢?大...

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超越自身的价值,美食的艺术

现如今在这个新兴的时代里,每个人都有其自己的价值,存在就是价值,存在就是有意义的。就连美食也不例外,在很多时候人们对于美食的爱恋是比较深的,那是一种有深度的依赖,是长久以来所累积下来的,这就是美食存在...

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忘不了的食材,记忆里的味道

记忆中美食的味道是抹不去,忘不掉的味道,那种味道并不是天天能够品尝到的,那是有纪念意义的味道,是记忆里妈妈的味道。食材并不复杂,简单的一份食材,却是忘不了的永恒,就像母爱永远那么伟大,那是最亲切的味道...

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