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酸菜鱼的简单做法,自己做酸菜鱼好吃又健康

喜欢吃酸菜鱼,看着好麻烦技术含量特高的样子,所以一直没有自己动手做。   逛超市又看到了鱼酸菜和草鱼,决定鼓足干劲挑战一把酸菜鱼,没想到大获成功,味道非常好呢。   用料:草鱼(或者黑鱼,包头鱼)...

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在家自制干锅花菜,教你如何烹饪一道花菜美食

这几天,每天6点多起床的时候,都会做强烈的思想斗争,因为真的很冷。驱之不散的困意,再加上冻手冻脚的冰凉,即是裹着毯子,还是半天缓不过来,鼻头也晾凉的。常有朋友劝慰花儿:真的不用这么拼,一年四季,鲜有的...

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怎样让茄子更有营养?蒜泥拌茄子,美容又健康

茄子是咱饭桌上的常客,茄子营养丰富而且常吃茄子能降低胆固醇,茄子还有抗衰老的作用。吃茄子我们习惯上是用油炒,且要多放油才能把茄子炒香。油吃多了增加身体脂肪给身体无形中造成负担,但油少了茄子炒出来不香,...

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螃蟹粥怎么做?让螃蟹粥煮出“花”的关键步骤

凡是见过我的人一次就能从我的眼神、身材、话题中知道我是一个纯纯的肉食动物,就像现在当我敲出“肉”这个字的时候,就已经咽了3次口水。对于一个地地道道的北方婆娘而言,肉是我的整个世界,是一个完全可以摆脱男...

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红烧鲅鱼,怎么做鲅鱼?红烧鲅鱼做法很简单

作为常见的海鱼品种,鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,如果你对细小的鱼刺感觉苦恼,那这种只有一根主刺的鱼类绝对是你的大爱。鲅鱼的营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等,常食鲅鱼有补气、平咳作用,...

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香辣土豆片好吃吗?怎么做香辣土豆片呢?

土豆君,大家都不陌生,既是西餐中的主食,经常出现;现在也是中国大江南北很稀松平常的一道食材了,可是追溯起它的历史来,它却是和花生、红薯、烟草、玉米等食材,好像预约好似的,在明代中后期从原产地美洲,辗转...

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什么调味汁配红烧鱼?家常红烧鱼别样做法

不知道有没有人和我一样,家里人多的时候做饭的积极性也会随之高涨。而一个人的时候,宁愿选择不吃或者凑合,也不想去动手做。这些日子,几乎都是一人食。所以这情绪便一落千丈了。几乎每天不是外卖就是外食。做饭的...

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五香酥花生做法,亲手为他做个下酒菜

五香酥花生,多少人小时候都吃过呢?   美食不分贵贱,但凡好吃就行。   记忆中看着邻居老爷爷每次卖一些小零食什么的,   其中就有这个酥花生。   爷爷从地里干活回来,   累了就暖一壶自己亲手酿的...

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哪种调味料去腥?做海鲜怎样去腥?

昨天有网友给花儿留言,说十一时候走亲戚,家里多了不少海鲜。这青贝煮了可直接食用,大闸蟹清蒸后蘸汁也是异常鲜美。头疼的是龙虾,总觉得这么高大上的海产品,不知道如何制作。   说起来,现在的龙虾,价格并不...

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培根金针菇,给赋闲在家的宝妈们准备的做法

这是个很神奇的菜,既可以用平底锅油煎,也可以用烤箱烘烤,还可以用空气炸锅无油炸着吃。所以根据你的实际情况来选择最趁手的工具吧。这里介绍的是10分钟空气炸锅做法。其他做法可以见后面的啰嗦两句。   材料...

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腐皮包肉,男女老少皆宜的镇厨之宝

虽然这几天的天空经常会飘雨,可是依旧挡不住桂花怒放和送香的步伐,闻着除了清新还有些甜的空气,心情不由地轻快起来。   趁着休息,做了一道腐皮包肉,虽然做起来有些小麻烦,但是做一次,可以吃好几回,并且“...

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哺乳期间吃什么?南瓜汁烩银鳕鱼为妈妈进补!

哺乳期,多痛苦的日子,每天都在煎熬着。但看这这个小不点越长越好了,从抬头到翻身,从翻身到会坐,从会坐到会爬,现在还会蹒跚走路了,感觉就像多辛苦觉得说值得的。哺乳期最怕的就是看到有朋友说:孩子那么大,你...

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