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素炒香菇怎么做好吃?厨娘教你素炒香菇!

素食越来越提倡,“国民大叔”吴秀波也是一个素食主义者,他说食素后收获了健康和平静。我不是纯粹的食素者,在小鲜肉的带动下,我越来越倾向清淡与原汁原味,还是奢辣,但吃的次数越来越少。   新鲜的香菇,香气...

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墨鱼干做法,简单零食自己做

喜欢吃鱿鱼丝啊鱼片啊之类的小零食,可超市卖的又甜又贵还不够干香。还是要自己动手丰衣足食!   快手又健康的零食做着简单吃着放心。   啤酒+墨鱼干=完美!   泡烤撕,只用三步就能做好的这款超级...

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怎么做桃子酱小蛋糕?桃子酱小蛋糕的做法

西镇一婶趣活堂   上周有宝妈跟我求助,说家里没有烤箱,但又想给娃儿做蛋糕吃,能不能用普通的蒸锅蒸着做?当时我正被娃儿闹的焦头烂额,就没有细答她。   前几天趁娃儿睡了一个大觉的间隙,匆匆的把这个蒸...

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目鱼筒骨汤,怎么煲汤才好喝?

这是一道儿子从小开始喝的高汤。   老家流传着:要让孩子长的高,长的结实,平日就多用目鱼炖筒骨   抱着这个长高的宗旨,我也是没少给孩子煲这个汤   墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,...

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大葱爆肥牛,肥牛的中式做法

天气一凉呀,还就真是想吃点肉,两天不吃口肉就觉得要淡出鸟了,超市里买东西看到肥牛还过的去,所以就弄了点回来,琢磨着怎么吃呢,最后还是决定用葱炒一下吧,去腥防膻,香气还不错,只是一般超市里买的肥牛比较碎...

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冬季吃羊肉,怎么做羊肉才能滋阴补肾?

“羊肉”在你眼中   是味道独特、鲜嫩可口   还是   膻味太重、难以下咽   吃羊肉的好时候又到了   关于羊肉——有些事你一定要知道   本篇小提要   01 | 羊肉特有的膻气到底是什么? ...

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蒜蓉红薯叶的做法,变废为宝,番薯叶怎么吃

今日重阳,祝老年人节日快乐!   借这个节日,推荐一道长寿菜吧--蒜蓉红薯叶。咦~~真的假的,红薯叶不就是就是红薯藤的叶子,从前农村里收获红薯之后,经常拿去喂猪的那个东东吗?是的,但是现如今,这红薯叶...

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酒煮蛤蜊,海鲜蛤蜊的别样做法

话说有时候为了自己的专栏,总是不断看很多美食节目寻找灵感,顺便洒洒鸡汤,说起鸡汤美食,不得不提《深夜食堂》、比起《孤独美食家》的叔粗暴简单大口喝乌龙茶,狂吞美食。刀疤老板的美食一般都是简单操作小而精,...

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排骨饭的做法,不是七龙珠里的排骨饭哦

如果我说这几天有些冻手冻脚了,相信不少朋友会认同。今早花儿6点左右起来的时候,感觉那叫一个冷啊,温度显示家里是19.5度,但明显空气干燥又冷。确实,在来暖气之前的这一个多月,如果遇到大幅降温或降雨,确...

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肠胃不舒服吃什么?熬上一碗热腾腾的白粥

最近大家有没有“秋乏”的感觉呢?   最经过了一整个夏天消耗   是时候对身体进行调理了   秋日宜补,但过犹不及   吃货妹子推荐这道鸡丝粥   清淡的白粥,加入滋补的鸡肉      味道鲜美,作为...

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家常菜大全之炒猪肚,如何烹制一道猪肚大菜?

时常有粉丝或者朋友给花儿留言,很多都问道:家常菜你怎么会做出这么多有创意的菜品?日常怎么做菜能做到营养搭配?   毕竟我不是专业厨师,但算是个比较勤劳的美食原创撰稿人,每日更新的食谱,既要家常又不落俗...

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酸菜鱼的简单做法,自己做酸菜鱼好吃又健康

喜欢吃酸菜鱼,看着好麻烦技术含量特高的样子,所以一直没有自己动手做。   逛超市又看到了鱼酸菜和草鱼,决定鼓足干劲挑战一把酸菜鱼,没想到大获成功,味道非常好呢。   用料:草鱼(或者黑鱼,包头鱼)...

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在家自制干锅花菜,教你如何烹饪一道花菜美食

这几天,每天6点多起床的时候,都会做强烈的思想斗争,因为真的很冷。驱之不散的困意,再加上冻手冻脚的冰凉,即是裹着毯子,还是半天缓不过来,鼻头也晾凉的。常有朋友劝慰花儿:真的不用这么拼,一年四季,鲜有的...

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怎样让茄子更有营养?蒜泥拌茄子,美容又健康

茄子是咱饭桌上的常客,茄子营养丰富而且常吃茄子能降低胆固醇,茄子还有抗衰老的作用。吃茄子我们习惯上是用油炒,且要多放油才能把茄子炒香。油吃多了增加身体脂肪给身体无形中造成负担,但油少了茄子炒出来不香,...

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螃蟹粥怎么做?让螃蟹粥煮出“花”的关键步骤

凡是见过我的人一次就能从我的眼神、身材、话题中知道我是一个纯纯的肉食动物,就像现在当我敲出“肉”这个字的时候,就已经咽了3次口水。对于一个地地道道的北方婆娘而言,肉是我的整个世界,是一个完全可以摆脱男...

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红烧鲅鱼,怎么做鲅鱼?红烧鲅鱼做法很简单

作为常见的海鱼品种,鲅鱼肉多刺少,味道鲜美,如果你对细小的鱼刺感觉苦恼,那这种只有一根主刺的鱼类绝对是你的大爱。鲅鱼的营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等,常食鲅鱼有补气、平咳作用,...

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