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水煮牛肉的别样做法,怎样做水煮牛肉才好吃?

水煮牛肉软嫩鲜辣,口感极棒。其它地方一般称此类菜肴为红烧牛肉或五香牛肉,而唯独四川却叫它水煮牛肉。水煮牛肉,此菜中的牛肉片不用油炒,而是在辣味中烫熟的,也就有了水煮牛肉的叫法。自己在家做水煮牛肉,有这...

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蒜黄炒鸡蛋才好吃,私家厨房推荐蒜黄炒鸡蛋

这种黄白颜色相间的食材,是大蒜的幼苗,也就是我们常吃的蒜黄儿。色泽诱人,味道鲜嫩,自带有一股清香味儿。蒜黄儿很适合跟鸡蛋炒着吃,那味道简直一绝,就着米饭吃特别香。下面将做法教给大家,感兴趣可以学一学。...

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骨肉相连怎么烧才好吃?私密骨肉相连烹饪秘籍

如今随着年龄的增长,对食品安全也变得格外在意起来。不管吃什么东西,都喜欢自己动手做,吃着干净还放心。建议大家最好买个烤箱,这样做什么食物都方便很多。就像这次我用烤箱做的骨肉相连,一口气能吃8串儿,十分...

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糖醋排骨怎么做?最简单的糖醋排骨做法普及

家庭饮食讲究荤素搭配。提到荤菜,不得不说到排骨,尤其是肋排,肉多骨头少,啃起来甚是过瘾。排骨的做法很多,但家常做法里属糖醋排骨最为普遍,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,而且简单易成...

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金瓜米粉/虾米薯条怎么做才好吃?

[爱秀食堂]美味在舌尖飞跃 金瓜米粉/虾米薯条   秋 丰收的季节,   金灿灿的秋天气息,食材代表<南瓜>又叫金瓜   绿南瓜,青澀外表,脆嫩內心,隨着时间酝酿,成熟的南瓜,熣燦如金   水到渠成,...

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在家自制叉烧包,叉烧包怎么做?厨娘教你

食肉动物吃的包子也要是肉馅的,   一口咬下去才带劲儿~      自己在家做一次叉烧包吧,   皮薄馅厚你说了算,   最关键的是干净卫生呀!   给你自己和爱的人一份暖心早餐包吧~   视频   ...

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风味烤豆腐,怎么做风味烤豆腐?

喜欢烧烤但又担心不健康?烤箱可以帮你消除这个顾虑。自己在家里做,健康卫生,也没有上火的烦恼,一举两得,赶紧动起来!   材料:   老豆腐500克、孜然粉10克、花生油20克、叉烧酱20克、生抽10克...

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棉花糖热可可怎么做?学会做一个甜点很重要

梨花风起正清明,羽扇轻动薄纱厨, 月凉露冷秋期半,晚来天雪饮杯无? 时光流转,四时成岁,十二个月,十二种记忆。 张小娴说,“你能够形容自己一年前的容貌吗? 除非改变很大,否则你也和我一样,只能微笑摇首...

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素炒香菇怎么做好吃?厨娘教你素炒香菇!

素食越来越提倡,“国民大叔”吴秀波也是一个素食主义者,他说食素后收获了健康和平静。我不是纯粹的食素者,在小鲜肉的带动下,我越来越倾向清淡与原汁原味,还是奢辣,但吃的次数越来越少。   新鲜的香菇,香气...

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墨鱼干做法,简单零食自己做

喜欢吃鱿鱼丝啊鱼片啊之类的小零食,可超市卖的又甜又贵还不够干香。还是要自己动手丰衣足食!   快手又健康的零食做着简单吃着放心。   啤酒+墨鱼干=完美!   泡烤撕,只用三步就能做好的这款超级...

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怎么做桃子酱小蛋糕?桃子酱小蛋糕的做法

西镇一婶趣活堂   上周有宝妈跟我求助,说家里没有烤箱,但又想给娃儿做蛋糕吃,能不能用普通的蒸锅蒸着做?当时我正被娃儿闹的焦头烂额,就没有细答她。   前几天趁娃儿睡了一个大觉的间隙,匆匆的把这个蒸...

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目鱼筒骨汤,怎么煲汤才好喝?

这是一道儿子从小开始喝的高汤。   老家流传着:要让孩子长的高,长的结实,平日就多用目鱼炖筒骨   抱着这个长高的宗旨,我也是没少给孩子煲这个汤   墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,...

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大葱爆肥牛,肥牛的中式做法

天气一凉呀,还就真是想吃点肉,两天不吃口肉就觉得要淡出鸟了,超市里买东西看到肥牛还过的去,所以就弄了点回来,琢磨着怎么吃呢,最后还是决定用葱炒一下吧,去腥防膻,香气还不错,只是一般超市里买的肥牛比较碎...

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冬季吃羊肉,怎么做羊肉才能滋阴补肾?

“羊肉”在你眼中   是味道独特、鲜嫩可口   还是   膻味太重、难以下咽   吃羊肉的好时候又到了   关于羊肉——有些事你一定要知道   本篇小提要   01 | 羊肉特有的膻气到底是什么? ...

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