雾霾严重吃什么?吃什么能够防止雾霾的伤害

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今天下午,单位又发了启动III级(黄色)重污染应急响应的通知,在此之前,我的嗓子已经因为这雾霾天而疼痛不已。而看明天的天气预报情况,雾霾只会更严重,估计是重度污染级别。想要新鲜空气而又无法挥挥手离开京津冀地区的人,面对着雾霾,只有深深的无力感。

也只有用食物安慰一下自己,即使这安慰很无力,根本改变不了什么,至少也让人稍微愉悦一点点。

百合养阴润肺,清心安神。秋冬季经常吃一些,即使抵抗不了雾霾,对身体也是好的。我把南瓜和百合一起蒸了吃,本来打算蒸熟之后再煮一点糖汁浇上去,但是蒸好之后尝了尝,已经很甜了,所以就没有浇糖汁。

选择原料很重要。软糯又高甜度的南瓜,其实并非漂亮的小金瓜,而是那种相对比较暗淡朴实的老南瓜,就是下图这个样子的。

这样的南瓜,颜值是不高,但是熟透的南瓜特别香甜软糯,蒸了直接吃或者捣成南瓜泥做甜品和面做面食,都是非常棒的。

百合一定要选择品质好的,正常晒干的无添加百合,颜色不是洁白如玉的,二是略微带点点点点黄色,闻起来也没有任何特殊的刺鼻的气味。

把处理好的百合和南瓜,直接上锅蒸熟就可以吃了,百合和南瓜都很面很甜,当主食当甜品都可以。

百合蒸南瓜

材料:南瓜250g,百合干10g

制作方法:

1.百合放入清水中泡发至变白,略微清洗备用

2.南瓜去瓤去皮

3.切成合适大小的块

4.将南瓜摆盘

5.再放上泡发好的百合

6.上蒸锅,大火蒸20分钟即可

小叮咛:

1.百合和南瓜选材要好,蒸出来的才香甜可口。

2.如果恰好买到了不甜的南瓜,本身却又喜甜食,也没关系,可以煮一点糖水,糖水煮得浓稠一些,浇到南瓜百合上即可。也可以浇一层糖桂花或者蜂蜜。

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爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

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