花样百出的葱油饼做法,适合居家女人的葱油饼做法

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葱油饼, 很传统,很家常的中式面饼, 家家户户都会做, 每家的做法各不相同, 但它那焦脆的口感、诱人的葱香, 总让人们喜欢,今换种吃法,用香肠切成粒和葱搭配然后在饼的表面抹一层蛋液,这样做出来的饼就更香了。

食材:面粉400克、葱末、香肠粒、鸡蛋1个、盐、食用油、适量。

做法:

1、温水慢慢加入面粉中,用筷子搅拌成面絮状。

2、然后揉成面团醒15分钟。

3、葱花,香肠粒备好。

4、碗中打入一个鸡蛋备用。

5、面团醒醒好后揉光滑,然后分成两个小点的面团。

6、取一面团擀成长方形,抹上一层油,均匀的撒上少许盐,再撒上葱花和香肠粒。

7、再从一头给它卷起来,从中间切开。

8、切面朝上放置,盘起来层次更丰富,收尾部分压在面饼底部。

9、 面饼擀成薄饼。

10、平底锅放少许油,放入饼小火烙。

9、烙至两面金黄,在饼的一面抹一层蛋液,翻面煎一下,出锅。

10、将烙好的葱花饼切碎或撕碎吃,一点都不比街头卖的差,不管是谁看了都想吃。

11、我家是每隔几天就要做一次,每次都是瞬间一扫光。

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爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

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