白薯怎么做才好吃?白薯的做法大全

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还记得小时候街边儿马路上的小贩,经常一边推着大桶,一边叫卖着“香喷喷的烤白薯,又大又甜”,每当听到这个声音,我都要买两块儿尝尝。运气好的话老板还会送一小块儿,那时候心里总是美滋滋的。如今很难再看到卖烤白薯的小贩在街边儿叫卖了。不过好在什么时候想吃了,我们现在可以用烤箱来解馋。

通常白薯的做法有两种,用锅蒸或是用烤箱烤,我个人比较喜欢吃烤的,香甜绵软,一口下去又甜又面,做法更是超级简单。下面就将制作方法分享给大家。

食材:

红薯、清水

①、白薯洗一洗,沥干水分。在烤盘中铺上锡纸,把白薯放上去送进烤箱。

②、烤箱设置220度,预热15分钟。再把烤盘放进去,烤1个小时左右。根据白薯的大小,加长烤至的时间。一般小白薯烤1个小时,大一点儿的要烤一个半小时,甚至时间还会更长。

③、烤的过程中会散发白薯的香气,整个厨房都弥漫着这种味道,非常好闻。烤好后取出来稍微晾一晾,掰开一看香糯绵软,有种让人胃口大开的感觉。

来一张特写图,可以看到颜色十分诱人,全是红瓤儿,吃起来甜甜的很面和。

这次用烤箱做的烤白薯非常成功,我吃了两块儿就觉得饱腹感超强,连晚饭都省了不用吃了。如果家里没有烤箱,可以用微波炉代替哦,味道上也不会有太大的差别。

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