烤毛豆怎么做?当零食吃和做烤毛豆

Post Thumb

  大家吃毛豆大多是水煮吧

  煮完沥干抹盐或是

  毛豆直接加入盐水里煮沸

  但吃货妹子要说一种比煮毛豆更香的做法

  就是烤毛豆!

  

  拿来当零食、下酒、冷菜

  香香脆脆,一口吃一大把!

  准备食材

  1斤毛豆仁(冷冻过的)

  适量盐和胡椒粉

  适量油

  

  具体步骤

  1.烤箱预热至200度,烤盘垫上烤纸。

  2.将冷冻过的毛豆放在烤纸上,撒上盐、胡椒粉和红辣椒片。

  3.撒上植物油,用双手拌匀。

  4.烤8分钟左右,烤到毛豆表面起皱,取出,翻动下,温度转到100度,继续烤。

  5.烤10分钟后可以吃一个,感觉不够的话继续烤,烤至自己喜欢的口感。

  

  Tips

  一定要用冷冻的毛豆仁,不要解冻哦~

  如果你想要奶香味的烤毛豆,加30克芝士抹匀再烤。

吃什么网原创文章地址:http://www.fordinners.com/article-547-1.html(版权所有,转载请保留出处)
author

从吃东西就可以看出一个人的好坏!

爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

返回顶部