芋子包的做法,记得一定要煮熟吃才不会中毒

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芋子包是福建永定的一种特色客家小吃,逢年过节结婚嫁娶客家人都会上一盘芋子包

  

  然后取出乘热剥去芋皮

  然后取出乘热剥芋皮,将剥好的芋头在簸箕内

  剥好的芋头

  用特制的木锤捣烂成芋泥

  捣烂成糊状的芋泥

  加入适量木薯粉和精盐

  反复揉转成团

  

  内馅是猪肉、香菇、笋干丝、虾仁、葱白等料,将其剁碎,放入精盐、味精下锅翻炒收汁,出锅

  用手揉转成芋包皮,放入适当的馅捏好口

  芋子包包好后,摆入蒸笼中,用旺火猛烧

  蒸熟后满屋香气,令人垂涎。出锅摆盘,放入麻油、猪油、葱花、胡椒粉等调料。

  热气腾腾、香气扑鼻,大口剁逸吧

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从吃东西就可以看出一个人的好坏!

爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

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