
相信大家都吃过一道菜,金针菇培根卷。用来烧烤超级棒,培根卷上金针菇,将其中的汁水烤出来,入口咸香适宜,小编一段时间吃烤肉必点这道菜!
其实,自己做也并没有那么麻烦,而且,加入胡萝卜丝更加好吃,所以啊,下回请朋友来家里吃饭的时候,趁机露一手显摆一下吧!
主料:培根三片、金针菇200克、胡萝卜一段
调料:蚝油适量、生抽少许、椒盐适量、孜然适量
金针菇胡萝卜培根卷的做法
1、准备好原材料。
2、将每片培根切成两段。
3、胡萝卜切成丝。
4、金针菇去根清洗干净,和胡萝卜丝放一起,加入少许生抽、适量蚝油、椒盐、孜然,拌匀。
5、每一片培根卷上适量的金针菇和胡萝卜丝,用牙签固定上。
6、烤盘上铺好油纸,放入金针菇培根卷。
7、放入预热的烤箱中层,210度,上下火,15分钟左右,中途翻一面,表面撒上孜然。
金针菇胡萝卜培根卷做法小贴士
1、烤的时间根据自家烤箱的性能决定,烤熟为止。
2、没有烤箱可以用微波炉的烘烤功能做,没有烘烤也可以直接高火,在金针菇和胡萝卜丝上多刷一些酱料汁就不会太干,也可以直接用锅煎。
小编这么贴心的提示,不回去做一次合适吗?
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