俗话说，秋天到，南瓜俏，而今天是秋季的 寒露时节，天气正在渐渐寒冷干燥。 而南瓜营养价值非常高，能提高机体免疫功能，富含丰富的蛋白质、维生素E，具有润肺养阴，美肤补血的功效，下面就来介绍几种做南瓜的方法~

　　▽

　　蜜汁南瓜

　　by 糖小饼

　　· 主料 ·

　　南瓜(squash) | 适量

　　银耳 | 适量

　　· 辅料 ·

　　白砂糖 | 适量

　　蜂蜜 | 适量

　　冰糖 | 适量

　　盐 | 少量

　　· 做法 ·

　　1.银耳提前泡发，择去根部

　　2.加少量水~电高压锅上汽后压半个小时。自然放气后开盖加冰糖调味

　　3. 南瓜去皮去籽切成等长的长方体。

　　4. 切好的南瓜条码在盘子里，上面撒一些白砂糖和蜂蜜，加一点点盐吊出糖的甜味（盐很少一点点就可以了）冷水上锅~水开后蒸8-10分钟即可~取出装盘配着银耳一起吃~甜滋滋的~

　　▽

　　桂花南瓜羹

　　by 热情幸福的眼泪

　　· 主料 ·

　　南瓜 | 一个

　　· 辅料 ·

　　水 | 适量

　　桂花酱 | 适量

　　· 做法 ·

　　1.南瓜去皮切块，加入少量清水。水盖过一半南瓜即可。不要太多。

　　2.将南瓜放在火上中火煮20分钟。20分钟后用筷子能插透南瓜，证明煮熟了。

　　3. 将南瓜和水一起放入搅拌机搅拌即可。

　　4.将南瓜倒入碗中，放一勺桂花酱。还可以根据个人喜好放点坚果。这样非常美味的桂花南瓜羹就做好了。非常非常美味哦！

　　▽

　　黄金南瓜饼

　　by胡小May

　　· 主料 ·

　　南瓜泥 | 150克

　　糯米粉 | 120克

　　细砂糖 | 30克

　　奶粉 | 15克

　　鸡蛋 | 1个

　　· 辅料 ·

　　面包糠 | 适量

　　植物油(煎饼用) | 适量

　　· 做法 ·

　　1.将南瓜去皮切成小块上蒸锅蒸至软熟。

　　2.把煮熟南瓜块用搅拌器或捣子碾成泥状。

　　3.趁南瓜泥还温热的时候倒入糯米粉、细砂糖和奶粉，继续搅拌。

　　4.加入一个蛋黄，充分搅拌至混合物成面团状。蛋清稍稍打散放在一旁备用(无需打发)。

　　5.把南瓜饼面团倒在保鲜膜上，包起来放在冰箱冷藏至少30分钟以上。蛋清稍稍打散放在一旁备用(无需打发)。

　　6.把冷藏好的面团整理成等份的5-6个小圆球。用手掌或擀面杖轻轻将圆球们按成厚度约为2~3毫米的饼状。重复此步骤至南瓜面团全部用完。

　　7.在南瓜饼正反两面都刷上之前余下的蛋清，均匀的撒上面包糠。

　　8.在平底锅内倒上一层植物油，中低温加热至7分热。将南瓜饼放入油锅中，煎至两面都呈现金黄色。盛出放在厨房用纸上稍稍吸下油。

　　9.待其稍稍冷却不烫口即可开吃。

　　除了这几种做法，点击阅读原文还有关于48种南瓜食谱哦~寒露养生，就要吃南瓜

　　长假结束，减脂早餐挽救体重

　　快把长假养的膘都减下去！

　　它不是坚果而是种子，但却口口生香！

　　除了下酒，它还能这么吃

　　秋季美容怎么吃，当然是满满的胶原蛋白

　　香滑软糯，美味又养颜~