
客家婚宴吃什么?客家菜主要以肉类和山禽为主,着重突出主料的原汁原味,讲求味厚、酥软、香浓。
清蒸乳鸽
糥米糍粑(结婚必备)
芋子板(结婚必备)
土猪肉煲蛇
狗肉煲(谁说狗肉不上席了)
石洞
牛腩煲
牛肉丸
鲍鱼蒸鸡
真的是蛇肉哦
炒面线
林芝蒸鸡
猪心汤
红糖年糕
忘记什么鸡了
药膳乳鸽
狗肉煲,亮瞎了
走地鸡真心好食
来半张小合影
客家人婚嫁及逢年过节的喜庆日子都算是人生中的喜事。 而且整村的人都会出动,场面办得热闹排场,一个是显示主人家境的富裕,另一面还要体现主人家的热情及大方。特别流行那种流水席面,就是随时有客人来随时上桌都有菜上的那种。客家人无论是家里的喜事,还是款待朋友来访的宴席,上的菜都是有特色的客家美食。原滋原味、份量十足。
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