土豆的历来是减肥达人的必备食材，

　　所含丰富的膳食纤维，不仅热量低，

　　脂肪含量也低，时间不够用的上班族、学生党，

　　非常适合这款土豆沙拉三明治~

　　不仅可以做你的早餐，

　　当做减肥餐也是很不错的呦！

　　涨姿势

　　Sandwich是一种典型的西方食品。Sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu，酷爱玩纸牌，到了废寝忘食的地步。仆人便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。 没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。

　　视频

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　　准备食材

　　2个土豆

　　1/3根黄瓜

　　1/3根胡萝卜

　　30g糖

　　火腿

　　芝士

　　吐司

　　适量蛋黄酱

　　少量芥末

　　适量盐

　　具体步骤

　　1.黄瓜切片，胡萝卜切丁，用盐腌制黄瓜10分钟，备用。

　　2.锅中加水、少量盐，将土豆煮熟，用筷子戳一下，看是否已经煮熟。

　　3.土豆去皮，压成土豆泥；加黄瓜、胡萝卜、糖、蛋黄酱、芥末，搅拌均匀，冷藏。

　　4.如图，吐司上依次放上火腿、芝士和土豆沙拉，并且将土豆沙拉抹平，最后放上另一片吐司即可。

　　土豆沙拉三明治，真的是你省时省力，健康减肥的美味餐~