
秋高气爽,孩子们也迎来了最最开心的秋游。(这句话是我家小子的原话)不过回想我们自己儿时,也是很期待每个学期的这一游,早几天前就期盼着不要下雨,又在想着购买一点什么零食,想着要跟谁一组,想着吃喝玩乐的美好场景。
现在孩子长大了,对于吃的东西也有自己的一些想法及看法。像我家大宝对于吃的,他更相信自己家里做的才更为卫生及适合他。这次秋游大宝就自己点餐了,一份寿司,一份烤翅,再就是水果沙拉。本来是还有自制冰淇淋的,因为时间的关系冰淇淋就变成了白开水。我想这秋游带白开水的也就只有我家大宝了吧。
我俩在先送上柠檬鸡翅,本来是要用新鲜的柠檬鸡翅,但发现家里竟然没有,然后我也记得自己买了,但是 就是没有找到,更为让人香菇的是在我腌制好鸡翅,我才发现原来这新鲜柠檬就在吃饭桌上静静的呆着。
晚上腌制好鸡翅,早上就用空气炸锅来炸烤,十分的快手简单有味,主要是健康,现在的很多菜都是高油脂,这样子用空炸锅来做小吃,无油真是棒棒哒。
备料:柠檬干片,鸡翅,酱油,料酒,白糖,细盐
做法:
一:备好所用食材,将鸡翅双面改刀。
二:锅里烧水,将鸡翅下锅焯洗好,再入冰水微冰镇一下。
三:用柠檬片,酱油,料酒,白糖,细盐腌制好,再入保鲜袋入冰箱冷藏一个晚上入味。
四:将腌制好的鸡翅控汁摆放在炸蓝里,再入空炸锅选择200度先烤制10分钟。
五:烤好后再刷上一层腌汁,再继续烤十分钟就可以了,按个人喜好添加少许的芝麻提味点缀即可。
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