晚餐吃什么?北方人最爱的饺子,三鲜饺子做法

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  “好吃不过饺子,好玩不过嫂子”~

  今天晚上吃什么呀?当然是饺子啊!

  各式各样颜色的饺子,白菜馅、香菇馅、韭菜馅、芹菜馅、猪肉馅、牛肉馅、鸡蛋馅、虾仁馅......只要你想吃,只要你敢吃,什么馅都OK!一口一个,吃得不要太嗨森!

  今天小编要教大家做的就是三鲜饺子!

  主料:面粉600g、海虾400g、韭菜300g、鸡蛋3枚

  辅料:油20g、精盐1.5茶匙、料酒适量

  三鲜饺子的做法

  1、面粉和成软硬适度的面团,盖上湿布饧着备用。海虾剥掉虾壳、剔除虾线,用刀切成小段,调入料酒、精盐拌匀腌渍入味。

  2、韭菜择洗干净,控水后切碎。

  3、鸡蛋打成均匀的蛋液。炒锅里倒入油,油热后倒入鸡蛋液,用小火炒熟成细小松散的鸡蛋碎。

  4、把韭菜碎、鸡蛋碎、虾仁倒入大些的菜盆里,调入油拌匀。调入精盐,用力拌匀入味。

  5、把饧好的面团揪成小剂子,擀成饺子皮,放入调好的三鲜馅。

  6、捏成饺子。

  7、依次把剩余的面团包成饺子。包好的饺子摆放在盖帘上,放入冰箱速冻起来,随吃随取。

  很简单对不对啊!

  如果实在是觉得麻烦,也可以跟懒人小编一样,去超市买一包速冻的,扔锅里,蒸煎水煮,做出来都好吃撒!

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从吃东西就可以看出一个人的好坏!

爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

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