秋梨膏,自制秋梨膏能起到天然润肺,止咳平喘的功效

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  每到夏秋交替,一不小心孩子就会感冒咳嗽,他不愿意吃药,那就花点时间熬上一锅秋梨膏,每天冲上一杯带去学校,解渴又润肺去燥。

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  秋梨膏

  材料

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  梨 10个 / 罗汉果 2个 / 麦冬 20克 / 川贝粉 20克

  姜丝 20克 / 冰糖 30克 / 蜂蜜 200克

  步骤

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  梨去皮用榨汁机榨出梨汁。

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  用一个稍大点的锅,依次放入梨汁、梨渣、掰碎的罗汉果、麦冬、川贝、姜丝和冰糖。

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  大火煮开,小火熬一个小时后,颜色呈深褐色关火晾凉。

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  稍凉后,用纱布袋过滤出汁水后(一个人过滤不方便拍照),重新倒入锅里。考验耐心的时候到了,小火慢慢熬啊熬,勤搅拌防止糊底,直到梨汁变得粘稠即可关火,晾到温热,倒入蜂蜜混合均匀。

  玻璃瓶洗净水煮开消毒,控干水分,装瓶冷藏保存。因为有蜂蜜,为了不破坏营养成分,所以每次取一勺用温水冲开即可饮用。

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