阳台水培的空心菜又熟了一批，真好还有一盒蟹味菇，绝配啊。

　　做一个鲜菇菜苗鸡蛋汤。

　　爽口又有营养，做法嘛那是相当的简单。

　　用料：空心菜，蟹味菇，鸡蛋，生姜，油，盐，白胡椒粉，清水。

　　水培空心菜。

　　做法：1.起油锅，放入姜片煸香。

　　放入蟹味菇，炒出香味。

　　2.加入适量清水煮开。

　　3.放入空心菜，打一个蛋花，加点盐和白胡椒粉，出锅即可。

　　唠唠叨叨：菜苗很嫩，不可久煮。