
秋冬季节要说最补身体的是什么,那肯定是汤类!都说饭后一口汤,肠胃不受伤。自古以来汤类对我们身体都是很有益处的。
在众多汤类比较常见的也是补身比较好的那就是鸡汤啦。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
今天的鸡汤里还放了石斛。铁皮石斛可以生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。
除了石斛,汤里还放了枸杞、灵芝等中药材,让你在喝鸡汤的同时也可以补身补气。这个秋冬,给爱的他来一碗鸡汤。这可能就是爱情最好的样子吧。
材料:
大枣5颗,铁皮石斛50g,灵芝3g。枸杞5g,杜仲10g,黄精5g,老母鸡1只
步骤:
1,锅内加入水,收拾干净的鸡冷水下锅,加入中药
2,水烧开加入适量黄酒
3,转小火炖煮两个小时即可
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