简易日常美食做法大全,只要电饭锅就能搞定一切

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  厨房中的电饭煲可谓一锅饰多角,对于“懒人”而言,它的出现解决了众多做饭难题。现代家庭中,电饭煲是家家户户都有的厨房电器,蒸、煮、炖、焖…可实现多功能化的烹饪。

  别以为电饭煲只能做白饭焖煮,万能美食攻略,它都可以为你实现。可以是花样米饭料理,也可以是酥软弹牙香味十足的红烧肉, 可以是午后挚爱糕点,还可以是暖心汤品等等。

  

  秋日私语

  最具懒人风范的八款创意美食

  -南瓜酱肉焖饭-

  用料

  主料:南瓜200克;大米200克;胡萝卜200克;酱肉100克

  辅料:蒜苗少许

  做法

  1.备好材料:南瓜200克、胡萝卜200克、大米200克、酱肉100克

  2.酱肉切片,南瓜和胡萝卜切块,蒜苗切碎。

  3.大米淘洗干净,加入适量的水(与你平时煮饭多少米,多少水是一样的量)。

  4.然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上,最上面铺上酱肉。注:如果只吃焖饭,没有额外的菜,要在菜上面稍微浇点油和撒点盐,因为自己腌的酱肉比较淡。

  5.插电煮饭,无论什么电饭锅,电压力锅,选择煮饭功能就可。时间到,揭盖,撒些青蒜叶。

  6.拿饭勺全部拌在一起就可以了。

  -百叶包肉-

  用料

  主料:猪肉猪五花肉(去皮)120克;百叶10张;荸荠2个

  辅料:细盐1/2小勺;生抽1小勺;蛋液1大勺;生姜3克;小葱2颗;干净绵线若干

  做法

  1.猪肉洗净用厨房纸吸干表面水份;百叶用温水冲洗干净后晾干表面水份;荸荠切碎;鸡蛋磕入碗中打成蛋液;生姜切片;小葱洗净后切碎。

  2.猪肉先切成片后切成丝,用井字方法剁,至肉小颗粒时,切入生姜剁进肉馅中。

  3.剁好的肉末,加入盐、生抽调味,倒入蛋液顺一个方向搅打均匀,拌入葱碎搅匀,倒入荸荠碎。

  4.将荸荠碎和肉末拌匀,成肉馅,静置10分钟。

  5.取一张百叶平铺在盘子上,放上肉馅。

  6.自下而上卷起百叶包住肉馅,将左右两边的百叶往中间对折。

  7.将百叶卷起,完成百叶包。

  8.取一根绵线,将百叶包两两叠起,扎好。

  9.电饭煲中放水,将包好的百叶包放在盘子上,隔水蒸40分钟至熟。

  -麦饭-

  用料

  主料:大米1碗;麦仁1碗

  辅料:火腿100克;青豆半碗;豆干3片;酱油1大勺;食盐1小勺

  做法

  1.一碗麦仁提前一晚上泡好

  2.青豆也提前泡好洗干净

  3.多种豆干提前切成小丁

  4.火腿切成小粒状

  5.锅烧热,倒入一点油

  6.放入一点小葱和火腿先煸炒

  7.加入青豆翻炒到熟

  8.加入切好的豆干

  9.根据口味加入酱油

  10.加入一点食盐调味

  11.把麦仁沥干水分,加入进去

  12.加入淘洗干净的大米

  13.加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮

  14.十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿就可以啦!

  -咖喱牛腩-

  

  用料

  主料:牛腩500克;胡萝卜1根;马铃薯1个

  辅料:姜3片;葱1段;咖喱粉12克;椰浆3勺;料酒1大勺;酱油1大勺;糖1小勺

  做法

  1.准备好材料,牛肉切块。

  2.胡萝卜和马铃薯切滚刀块,装起备用。

  3.牛腩焯水煮一会,冲洗掉血沫,用冷水冲洗干净备用。

  4.锅内热油,放入葱姜翻炒一会,倒入牛腩,翻炒3分钟左右。

  5.炒好的牛腩转入另外一个锅内,我用的是电饭锅。

  6.加水没过牛腩。

  7.放入一匙料酒,盖盖,焖煮一个小时。

  8.炒锅热油,倒入胡萝卜马铃薯,炒到有香味溢出即可装起备用。

  9.一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。

  10.倒入咖喱粉,继续焖煮20分钟左右。

  11.萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆,可以放入一小匙糖,煮10分钟即可。

  拥有一口电饭煲就能制作出多种美味的食物,操作简单又便捷,省时省力,食物还能保温。神奇的电饭煲,还有哪些创意十足的精致料理呢,它们是如何打动你的味蕾?美食攻略有万千,其实一口电饭煲就足够!

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从吃东西就可以看出一个人的好坏!

爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

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