
相信很多宝宝都跟小编一样,每天都在为吃什么犯愁。早餐吃什么,晚餐吃什么,午餐吃什么?真的是头疼!
不过,有可爱的小编在,还在愁吗?过来看看小编的推荐就OK辣!
今天,我们就来吃苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼!
材料:鸡蛋两只,苦瓜半根,胡萝卜半根,面粉约100克,葛根粉一大勺,小葱3根,盐适量。
做法:苦瓜半根洗净,去瓤去籽切薄片,再略切碎,葫萝卜半根切细小的丝,小葱切葱花;大碗里放入一勺葛根粉(没有可不放,也可改放别的淀粉),加水和开,放入约100克面粉,和成稍稠的面糊,打入两个鸡蛋,和匀成可流动的面糊,放适量盐,倒入苦瓜碎、葫萝
苦瓜葫萝卜鸡蛋煎饼的做法
1、卜丝和葱花拌匀,用电饼铛或锅子摊薄煎熟即可。
2、苦瓜半根洗净,去瓤去籽切薄片,再略切碎,葫萝卜半根切细小的丝,小葱切葱花。
3、大碗里放入一勺葛根粉,加水和开,放入约100克面粉,和成稍稠的面糊,打入两个鸡蛋,和匀成可流动的面糊。
4、放适量盐,倒入苦瓜碎、葫萝卜丝和葱花拌匀。
5、用电饼铛或锅子摊薄煎熟即可。我是用电饼铛做的,预热电饼铛,刷薄油,倒入适量面糊,用铲子摊开,尽量摊薄,盖上上盖,小火、大饼键烙制。
6、时间到,打开盖子,翻面,略煎出锅。
7、切块装盘上桌!早餐苦瓜胡萝卜鸡蛋煎饼,简单快手,营养美味!
明天的早餐就不愁辣,赶紧回家去做一个吧!
给家人做一份早餐,和家人一起吃顿营养早饭,甜蜜精神一整天!
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