吃什么馅儿?常用馅儿大全!

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馅类各种吃

  如果说爆米花是各大影院的标配,那么饺子是不是可以说是休假的标配,休假的头一天下午,先把做饺子的面粉买好,等到正式休假时,开始专心投入包饺子,然后就是各种口味的做。先捂嘴笑一会儿。然后口味大集合开始做!

  这次难度有些咧,蒸饺 锅贴 水饺还配各色“外衣”,馅也各有千秋。那就看看都有些啥吧......。

  食材: 面粉 五花肉 芹菜 芫荽 菠菜+半根黄瓜

  调味: 盐 五香粉 料酒 香油 葱姜末 生抽 鸡精

  “外衣”汁:紫甘蓝汁 菠菜汁

  一 统一做法:

    五花肉用淘米水洗净搅打成肉末,放盐 生抽 料酒 五香 粉 鸡精 香油腌半小时,然后拌匀;芹菜洗净焯热水,捞出晾凉,切末 。;取三分之一腌好的肉馅与芹菜末放在一起;

  2.芫荽洗净切末,再取三分之一腌好的肉馅与芫荽放在一起;

  3.菠菜洗净焯热水,切末,黄瓜洗净去皮切一半,再切末,与最后腌好的肉馅放一起;

  4.取适量面粉放菠菜汁搅成絮状,然后使劲揉成光滑面团,揉好后盖紧盖子静置备用;

  5.取适量面粉放紫甘蓝汁搅成絮状,然后使劲揉成光滑面团,揉好后盖紧盖子静置备用;

  6.取适量面粉加剩余少量的紫薯汁搅成絮状,然后使劲揉成光滑面团,揉好后盖紧盖子静置备用;

  二 水饺

    菠菜 黄瓜末与肉馅朝一个方向使劲搅打拌匀;

  2.取出醒好的紫甘蓝汁面,切剂子,摁扁,擀皮开始包;

  3.下水饺,

  4.蘸汁准备吃。

  三煎饺

    芫荽末与肉馅朝一个方向使劲搅打拌匀;

  2.取出醒好的紫薯汁面,切剂子,摁扁,擀皮开始包;

  3.取出饼铛,擦干净,锅底刷均匀油,摆锅贴;

  4.做一小碗面粉水,倒入饼铛;

  5.冰花煎饺出锅

  四蒸饺

    芹菜末与肉馅使劲朝一个方向搅打均匀;

  2.取出醒好的菠菜汁面,切剂子,摁扁,擀皮开始包;

  3.锅里的水烧开后,放入篦子事先垫蒸笼布,最后放入包好的饺子。

  4.蒸十分钟,出锅

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从吃东西就可以看出一个人的好坏!

爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

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