蟹味菇土豆炖猪肉!你意想不到的家常菜普!

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  土豆作为世界第三大重要的粮食作物之一,它的产量仅次于小麦和玉米,可见人们生活中多么青睐它了。土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。它良好的口感深受全球人民的喜爱。在中餐中,无论是拿来清炒还是与其它肉类一同烹制,土豆也都是非常地美味。

  猪肉作为土豆的最佳搭档也是深受中国多数人们的喜爱,今天就要用猪肉搭配土豆一起炖制一款家常美食。

  今天的猪肉炖土豆中会加入近几年非常受人喜爱的菌菇美食食材:蟹味菇。它含有丰富的维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高。还有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。它不仅营养价值高而且口感鲜美、爽滑有蟹子般的美味故名。

  

  还是一起进入今日美食制作中吧!

  美食食材:去皮土豆两个,猪肉100克,蟹味菇100克,香菜段20克

  调味料:酱油20克,料酒5克,盐适量,胡椒粉适量,香油适量

  美食制作:

  

  幸福小贴士:1、猪肉如果喜欢吃香一点的,可以换成带皮猪五花肉,那样香气更足一些。2、土豆切条的粗细程度根据猪肉的品质,如果是猪后腿肉就不要切太粗,因为猪腿肉不吃火。如果用猪五花肉制作那么就要切的稍微粗一些,这样多炖一会味道会更好!

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爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

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