
金秋十月,桂花开,
这美丽的季节,
心情跟着美丽,
人也要美丽起来,
当然,食物也要美丽!
来来来,今天上美丽的汤,
美容养颜,养眼养胃养心情!
叶子喜欢户外,
尤其是这个季节,
其实一边行走眼睛里盯的除了美景,
更多的还是美食,
出门包里带回的都几乎是食材,
这金秋十月,希望采一大包桂花,
收货的喜悦,采集过程的幸福,
可是可是,
叶子一直没找到哪里可以随便采摘,
所以到现在还没采上,
纵然心痒痒,
也只能到超市去买点干的桂花,
不过,虽然是干的,
但它在我的心里,依然是那么美!
莲藕润燥、山药健脾、雪梨润肺,
加上大枣、枸杞、桂花,
最后再来一朵金莲花开放在碗里,
真的美美哒!
本身有着淡淡的甜味,
不需加糖,来一点点蜂蜜,
嘴巴和心里都甜蜜蜜的,
女人的一碗好汤,
男人照样可以喝哟!
【主料】
山药400克、雪梨一个、莲藕一段
【配料】
大枣六个、枸杞一小把、桂花3克、蜂蜜适量
【制作步骤】
准备好原材料。
雪梨去皮去核切成小块。
莲藕切成片,再清洗清洗。(今天没买到粉藕,不过由于煲的时间长,也不是很影响)
山药切成小块。
砂锅里加入足量水,放入莲藕、山药、雪梨、大枣、枸杞,大火烧开后小火慢慢煲,煲两三个小时。
汤完全煲好后加入桂花,用余温将桂花香气渗入汤里。
成品图,享用时加适量蜂蜜,再加一朵金莲花,视觉与味觉双重享受!
【小贴士】
一、水一次性加够,小火慢慢煲;
二、大枣和雪梨都自带甜味,不加蜂蜜味道也不错,喜欢甜的也可以加点冰糖;
三、对于小朋友不喜欢吃里面成块食材的,可以做好后用料理机打成细腻的汁来饮用。
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