一道凌晨烹饪也馋恋于心的治愈菜,简易不简单

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  凌晨3点半,我们三收拾起床,4:23到达T3,5:10,开始写今天的原创美食。花儿习惯了这种节凑,但和两位好友结伴出行,还是首次。

  平时的生活紧张而有序,这一旦到了出行,临出门前一小时我收到快递的拉杆箱(19日晚上);还未走出小区门,快递又嗡嗡的电话而来。作为路痴和生活中超级大条的人,幸好这次旅行有好友关照。有时离开一座城,既是是清冷的凌晨,也会不孤单,很温暖。

  所以今天,一道花儿在匆忙之间也要自己做美食的菜,也是深夜治愈系的一道温暖菜——豆豉鲮鱼油麦菜。记得在花儿高中的时候,买上几罐豆豉鲮鱼罐头,洗净翠绿的油麦菜,就是一道下饭菜。许多年过去,也依然馋恋这道快手菜。

  需要食材:

  豆豉鲮鱼:半盒

  油麦菜:300克

  食用油:1小勺

  盐:少许

  做法:

  1、豆豉鲮鱼的罐头,选用一半的量。

  2、鲮鱼用剪刀或手撕成小块。

  3、油麦菜300克,切两段洗净,沥干水分备用。

  4、坐热油锅,放少许食用油,烧热后倒入油麦菜,大火爆炒。

  5、油麦菜变软缩小后倒入豆豉鲮鱼。

  6、加入少许盐,快火翻炒。

  7、可以看到,耐磨的涂层,爆炒完全不粘,这样状态,用厨房用纸擦干净锅子即可,都不用清洗。

  8、如此轻松的炒菜,任谁都会爱上做饭的感觉。

  【花儿】

  资深美食原创撰稿人

  国家一级公共营养师

  多平台自媒体专栏签约作者

  全球自媒体权威管理机构克劳锐签约媒体人

  中央电视台、北京电视台、陕西电视台等

  多档美食节目特邀嘉宾

  如需约稿或合作请在公众号lll1394396zd留言

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吃什么网原创文章地址:http://www.fordinners.com/article-203-1.html(版权所有,转载请保留出处)
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从吃东西就可以看出一个人的好坏!

爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

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