爱上艾 美食连载(五):手工艾草油泼面

Post Thumb

  艾草在千百年来被广泛运用,有着千草之王的美誉,艾草有很好的祛湿寒、温经脉、理气血、壮阳固本、治疗宫冷不孕的功效。

  如今,食用艾草变成了一种健康新选择,不再忍受艾灸带来的烟熏火燎,把艾草吃进身体,在享受美食的同时,更添了健康。

  更多美食资讯,欢迎关注微信:281274435

  艾草油泼面

  原料:

  面粉500g(最好是高筋面粉)、盐1.5g、鸡蛋1个、水160ml、爱上艾-艾草粉10g,另备少许面粉。

  做法:

    把以上材料拌匀,将面团揉均匀光滑(盖上湿蒸布在盆里醒面)

      待面醒好,拿出面团压平,用擀面杖推开,薄厚根据自己喜好,切面

      待锅里水烧开后,即可将面条下锅,一般入锅烧开两次即可。

    煮熟的面捞入碗中

      放上辣椒、蒜末、葱花、酱油、醋、盐、鸡精等调味料

      油锅烧热,热油淋上,刺啦~大功告成!(也可根据个人喜好放佐料和浇头)

吃什么网原创文章地址:http://www.fordinners.com/article-194-1.html(版权所有,转载请保留出处)
author

从吃东西就可以看出一个人的好坏!

爱吃东西的人,多数不是什么坏人。他们拼命追求美食,没有时间去害人。大笑姑婆兼馋嘴,是完美的结合,这种女人多多益善。

返回顶部