生活中有诸多的风景线，有的不起眼，而有的则是相当亮丽。面对那一道道亮丽的美食风景线，人们的视线总是无法离开，没有人不喜欢美食，也没有人能够拒绝吃的力量。有人问：幸福是什么？幸福就是每天和美食来一场亲密接触。一道亮丽的风景线----豆腐，它就像是人们生活中的“分身情人”，有了豆腐就不怕佳肴的单一了，因为基本上每一道菜都是可以和豆腐搭配在一起进行烹饪的。

由于豆腐的用途比较大，并且味道比较鲜，所以在烹饪很多荤食的时候，人们总是会将荤食和豆腐搭配在一起，比如说在煮一些鱼的时候就可以把豆腐搭配进去，和豆腐煮在一起比较有名的就是鱼头豆腐汤，这样的滋味是相当美的。只是一道简单的豆腐，一道简单的食材就能够带给人们各种的新鲜感，这样的一道亮丽风景线就相当于是人们生活中的“分身情人”。

豆腐与菜品融合在一起，煮成一道美味的家常菜是相当不错的，并且在色、香、味方面可以说都是一流的，别小看一块豆腐，它是可以发挥出很大用处的，至少和各种食物搭配在一起变化出不同的豆腐味，而不仅仅是纯豆腐的滋味，更多的是营养成分，含有丰富的营养价值。

这就是豆腐，一道亮丽的食物风景线，是厨房里的一位“红人”。